Glasa real 900grs (Royal icing)

Preparado para glasa real 900grs (Royal icing).

Preparación: Añada 55 ml de agua por cada 450 g de mezcla tamizada para obtener un glaseado real de consistencia dura. Mezcle el glaseado durante unos 7-10 minutos a baja velocidad hasta obtener un glaseado blanco y duro. El glaseado está listo cuando es de color blanco brillante, ha perdido su brillo y se pueden sacar picos que no se caen. Si utiliza una batidora de mano, tenga cuidado de que no se atasque.

Consejo: Añada 1 cucharadita de agua por cada 200 g de glaseado para una consistencia media, o 2 cucharaditas de agua para una consistencia fina.

Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa (deshidratado), clara de huevo de corral (deshidratado), acidulante: E330.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: gluten, soja, leche, altramuces.

Este producto es: Certificado Halal.

Almacenamiento: conservar en un lugar fresco y seco.