Agotado
Bote merengue polvo azucren.
Ingredientes: Clara de huevo de gallina (min 98%), espuma estabilizadora: citrato de trietilo E1505, regulador de acidez (ácido cítrico ·-330).
Modo de empleo: Mezclar el merengue powder con agua a proporción 1:9 (1 parte de albúmina y 9 partes de agua).
1 Kg de albúmina en polvo equivale a 316 claras de huevo frescas de 50 g.
Mantener en lugar fresco y seco
113grs
| Peso | ,125 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 15 cm |
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